Genuss, der Guttut.
Speisekarte
Vom ausgiebigen Frühstück und modernen Brunch über Lunch und hausgemachten Kuchen bis zum besonderen Drink und der leckeren Brotzeit am Abend. Unsere Speisekarte begleitet dich durch den Tag und verbindet gute Zutaten, moderne Küche und die kleinen Wohltaten, für die man gerne etwas länger bleibt.
Speisekarte
Speise-karte
Frühstück & Brunch
09:30 - 14:30
Süßes
BIRNEN-PANCAKES
Birnenkompott | Granola | Cream-Cheese-Frosting
10,9
DOUBLE-CHOC-PANCAKES
Schokoladensoße | Schokocrumble | Cream-Cheese-Frosting
10,9
RESIS KAISERSCHMARRN
Hausgemachter Zwetschgenröster
+ Vanilleeis 2,0
15,9
CRUNCHY FRENCH TOAST
Hausgemachtes Brioche | Granola | Karamellsoße | Cream-Cheese-Frosting
12,9
Unser Favorit
BRATAPFEL FRENCH TOAST
Hausgemachtes Brioche | Bratapfelkompott | Vanillesoße | Puderzucker
12,9
SWEET BREAKFAST BOWL
Griechischer Zitronen-Joghurt | Zwetschgenröster | Honig | Granola
8,9
APFEL-VANILLE-OATMEAL
vegan
Hafer-Milchreis | Apfel-Zimt-Kompott |
Vanille-Soja-Joghurt | Nüsse
9,9
Deftiges
TÜRKISCHE EIER
griechischer Joghurt | 2 pochierte Eier | Chili-Öl | Ciabatta
11,9
AVOCADO-CIABATTA
vegan
Ciabatta | Tomate | eingelegtes Gemüse
+ 2 Spiegeleier oder pochierte Eier 3,5
+ Champignons 3,0
+ geräucherter Lachs 4,0
12,9
Unsere Empfehlung
LAUGEN-ECK SPEZIAL
Laugen-Eck | Cheddar | Spinat | Champignon-Rührei
+ Bacon 3,5
12,9
BURGUNDER BEEF
Rindfleisch nach Burgunder Art | Rotwein-Schalotte | Dijonnaise | Ciabatta
18,9
EGGS RESI
2 pochierte Eier | Cheddarsoße | Bacon | Ciabatta
12,9
CLASSIC RÜHREI
3 Eier | Schnittlauch | Ciabatta
+ Bacon 3,5
+ Champignons 3,0
+ geräucherter Lachs 4,0
11,9
Süss & Herzhaft
09:30 - 21:00
Süß
SCHOKOTÖRTCHEN
hausgemacht
Flüssiger Schokokern | Kugel Vanilleeis | fruchtige Note
8,3
AFFOGATO
Cremiger Espresso auf einer Kugel Vanilleeis
4,4
Glücksmomente aus unserer Vitrine
RESI-TIRAMISU
hausgemacht
Klassisch, fruchtig oder ohne Alkohol. Frag‘ uns, was heute auf dich wartet.
KUCHEN DES TAGES
hausgemacht
Jeden Tag eine andere Auswahl.
Komm‘ an die Vitrine und such‘ dir dein Lieblingsstück aus.
Herzhaft
SUPPENGLÜCK
Frag‘ nach unserer leckeren Suppe des Tages.
8,9
BEILAGENSALAT
4,6
ELSÄSSER QUICHE
hausgemacht
Lauch | Speck | Käse
5,8
VEGETARISCHE QUICHE
hausgemacht
mit wechselndem Gemüse | Käse
5,8
Mittagstisch
11:00 - 14:30
Frag‘ unser Serviceteam nach dem aktuellen Tagesangebot!
Alle Bowls auch als Salat mit Ciabatta erhältlich!
CLASSIC BOWL
Salatvariation | marinierter Reis | karamellisierte Kürbiskerne
11,5
ZICKIGE BOWL
Salatvariation | marinierter Reis | gebratener Ziegenkäse | Walnüsse
11,5
Unser Liebling
ALTE RESI BOWL
Salatvariation | marinierter Reis | gebratene Putenbrust in feiner Curry-Marinade
15,5
TIGER KING BOWL
Salatvariation | marinierter Reis | gebratene Garnelen
17,5
CHAMPION BOWL
Salatvariation | marinierter Reis | gebratene Pilze
14,5
Brotzeit
16:00 - 21:00
BROTZEITPLATTE
auch vegetarisch möglich
Landbrot | Gesalzene Butter | Dreierlei Käse | Kaminwurzen | Schinken | Salami | Eingelegtes Gemüse | Rote-Beete-Hummus | Coleslaw | Rohkost | Dijon | Kren
14,8 pro Person
Kleinigkeiten
Landbrot mit gesalzener Butter
3,5
Coleslaw
3,0
Oliven
3,5
Nachos mit hausgem. Käsesoße, Salsa oder Guacamole
6,9
Salsiccia
3,5
Käse
3,5
Erdnüsse
2,5
RESIS KAISERSCHMARRN
Hausgemachter Zwetschgenröster
+ Vanilleeis 2,0
15,9
Kaffee & TEE
Specials
MATCHA LATTE
mit Matcha-Tee
5,9
CHAI LATTE
mit hausgemachtem Chai-Gewürz
5,0
PUMPKIN SPICE LATTE
mit hausgemachtem Kürbis-Gewürz
5,0
+ ESPRESSO SHOT
1,8
AMERICANO
3,3
ESPRESSO
2,9
DOPPIO
4,2
KAFFEE CREMA
3,5
CAPPUCCINO
4,2
LATTE MACCHIATO
4,5
MILCHKAFFEE
4,5
FLAT WHITE
4,7
HEISSE SCHOKOLADE
süß oder ungesüßt
4,5
HOT WELLNESS DRINK
Ingwer | Limette | Minze | Honig
5,2
TEE NACH WAHL
Kamille, Bergkräuter, Earl Grey, Darjeeling, Früchte, Grüner Tee, Pfefferminz, Rooibos Orange, Ayurveda (Kräuter/Ingwer)
3,8
Alle Heißgetränke wahlweise auch mit
laktosefreier Milch, Haferdrink oder Kokosmilch
je 0,5
Extra Shot Espresso
1,8
Extra Sahne
0,8
Extra Honig
0,5
Extra Sirup
Haselnuss, Caramel, Vanille, Zimt
je 0,8
Extra Schuss – siehe Schnäpse
je 1,8
Alkoholfrei
Hausgemachte Limonaden
BRATAPFEL
PUMPKIN-SPICE
ROSMARIN-ZITRONE
HONIG-INGWER
je 5,5
MINERALWASSER
still | spritzig
0,33 l 3,3
0,75 l 6,5
SAFTSCHORLE
mit spritzigem Wasser
Apfel | Orangen | Rhabarber| Maracuja | Rote Johannesbeere
0,2 l 3,0
0,4 l 4,3
FRITZ COLA | FRITZ COLA ZERO | PAULANER SPEZI
0,33 l 3,5
SPRITE ZITRONEN-LIMO
0,2 l 3,0
0,2 l 4,3
BITTER LEMON
0,2 l 3,0
0,2 l 4,3
GINGER ALE | TONIC WATER
0,2 l 3,0
Mocktails
PASSION COOLER
Limette | Holunder | Passionsfrucht | Maracuja | Soda
7,9
HOLIDAY
Zimt | Karamell | Apfel | Maracuja
7,9
BLACK MAMBA
Limette | Minze | Johannisbeere | Ginger Beer | Soda
7,9
MOSKITO
Limette | Minze | Bitter Lemon | Rohrzucker
7,9
GIN TONIC ALKOHOLFREI
Siegfried Gin (alkoholfrei) | Tonic Water
7,9
IPANEMA
Limette | Rohrzucker | Ginger Ale
7,9
Spritz
Signature Spritz
(alle Varianten auch alkoholfrei möglich)
BRATAPFEL
HONIG-INGWER
ROSMARIN-ZITRONE
0,25 l je 6,9
APEROL SPRITZ
0,25 l 7,5
SARTI SPRITZ
0,25 l 7,5
HUGO
auch alkoholfrei möglich
0,25 l 7,5
LIMONCELLO SPRITZ
auch alkoholfrei möglich
0,25 l 7,5
LILLET WILDBERRY
0,25 l 7,5
CAMPARI
Spritz, Soda oder Orange
0,25 l 7,5
ECHTER SECCO
Juliusspital Würzburg
0,1 l 3,9
0,75 l 25,5
Wein
SILVANER | WEISSWEIN | TROCKEN
Juliusspital Würzburg | Unterfranken
0,15 l 3,9
0,25 l 6,5
1 l 23,0
SCHEUREBE | WEISSWEIN | TROCKEN
Lukas Schmidt | Unterfranken
0,15 l 4,3
0,25 l 6,9
1 l 19,5
BEST OF BACCHUS | WEISSWEIN | HALBTROCKEN
Lukas Schmidt | Unterfranken
0,15 l 4,3
0,25 l 6,9
1 l 19,5
ROTLING | HALBTROCKEN
Lukas Schmidt | Unterfranken
0,15 l 4,3
0,25 l 6,9
1 l 19,5
JULIUS ROT | CUVÉE | ROTWEIN
Lukas Schmidt | Unterfranken
0,15 l 4,8
0,25 l 7,9
1 l 22,5
FANTINI MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO | ROTWEIN | TROCKEN
Farnese Vini | Montepulciano
0,15 l 4,3
0,25 l 6,9
1 l 19,5
WEINSCHORLE
Süß oder sauer
0,25 l 5,2
Cocktails
Unser beliebter Klassiker
ESPRESSO MARTINI
Wodka | Kahlúa | Espresso
9,0
APEROL SOUR
Aperol | Orange | Zitrone | Zucker | Eiklar
9,5
CUBA LIBRE
Havana | Kola | Limette
9,0
DARK & STORMY
Goslings Rum | Spicy Ginger Beer
9,0
GIN FIZZ
Gin | Zitrone | Soda
9,0
GIN TONIC
Beafeater Gin | Tonic Water
9,0
JACKY KOLA
Jack Daniel‘s Whiskey | Fritzkola
9,0
LONDON MULE
Gin | Limette | Spicy Ginger
9,0
LONG ISLAND ICE TEA
Rum | Wodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Kola
11,0
MOJITO
Havana | Minze | Zucker | Limette | Soda
9,0
MOSCOW MULE
Wodka | Limette | Spicy Ginger
9,0
TEQUILA SUNRISE
Tequila | Triple Sec | Orange | Grenadine
9,0
TOUCHDOWN
Wodka | Apricot Brandy | Zitrone | Grenadine | Maracuja
9,5
WHISKEY SOUR
Bourbon Whiskey | Zitrone | Zucker | Eiklar
9,5
BIER
Frag' nach unserem "Bier des Monats"
DORNBRÄU HELL
0,5 l 4,5
LANDWEHR TOPPLER PILS
0,3 l 3,8
GUTMANN HEFEWEIZEN HELL
0,5 l 4,5
MÖNCHSHOF NATURRADLER
0,5 l 4,5
LANDWEHR ALKOHOLFREI
0,5 l 4,5
GUTMANN HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI
0,5 l 4,5
MÖNCHSHOF NATURRADLER ALKOHOLFREI
0,5 l 4,5
Schnäpse & Liköre
0,2 cl
MOOR BIRNE
3,5
ALTES PFLÜMLE
3,5
MARILLENLIKÖR
3,5
BRATAPFELLIKÖR
3,9
GRAPPA LE DICIOTTO LUNE
4,8
HASELNUSS LIKÖR
3,9
JÄGERMEISTER
3,5
RAMAZOTTI
3,5
TEQUILA GOLD
3,5
ABSOLUT WODKA
3,5
BAILEYS
3,5
THE BALVENIE WHISKEY
3,5
BOURBON WHISKEY
3,5
JACK DANIEL‘S WHISKEY
3,5
Für eine Allergenliste sprich bitte unser Servicepersonal an!
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Tut Gut.
Sagen nicht nur wir.
Am schönsten ist es, wenn unsere Gäste gerne wiederkommen und ihre Zeit bei uns in guter Erinnerung behalten. Was sie über ihre ganz persönliche Wohltat in der Alten Resi sagen, liest du hier.
"Das Café/ Restaurant befindet sich in der Ansbacher Altstadt, war früher Mal eine Apotheke und ist sehr gut zu erreichen. Das liebevolle Café bietet Platz für viele Gäste, sowohl im Innenbereich als auch Außen. Es gibt unter anderem leckere Kaffeespezialitäten, selbstgemachte Kuchen und Eis. Auch zum Essen ist für jedermann etwas dabei. Die Gerichte sind liebevoll angerichtet und schmecken sehr sehr lecker.
Ich habe die Spargelsuppe probiert und war mega begeistert. Ein toller Ort für einen Kaffee oder auch zum Essen, komme sehr gerne wieder."
Michael K.
"Ich bin absolut begeistert von diesem Café! Der Kaffee schmeckt hervorragend und die Auswahl an hausgemachten Kuchen ist fantastisch – besonders der Himbeerkuchen ist ein Traum. Die Atmosphäre ist super gemütlich, modern eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Zudem ist das Personal unglaublich freundlich und aufmerksam. Ich komme definitiv wieder und kann dieses Café jedem nur wärmstens empfehlen!"
Joerg H.
"Ein echtes Schmuckstück in Ansbach! Das Café befindet sich in einer liebevoll umgebauten ehemaligen Apotheke. Hier kann man wunderbar entspannen und bei einer Tasse hervorragendem Kaffee die einzigartige Atmosphäre genießen.
Besonders begeistern die superleckeren, hausgemachten Kuchen sowie der hervorragende Service – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen!"
M. S.
"Eine super schöne Gelegenheit selbstgemachte Torten und andere Leckereien zu genießen. Tolles gemischtes Publikum."
Christoph
"Dieses Café ist mein Lieblingscafé/Restaurant in ganz Ansbach. Für mich als Vegetarier ist es toll und leider nicht selbstverständlich so viel Auswahl zu haben. Die Pasta mit Pilzen sind mit ihrer leichten Sahnesoße und dem netten Dekor mein absoluter Favorit. Die gelegentliche Live-Musik ist auch ein toller Bonus. Auch Kuchenliebhaber werden hier mehr als glücklich mit der großen Auswahl und den selbstgebackenen, leckeren Kuchen und Torten. Das Café ist bei mir in allen Kategorien, also Preis-Leistungsverhältnis, Ambiente, Service und Geschmack eine 10/10. Wer Ansbach besucht, sollte hier wirklich Mal vorbeischauen."
Carina A.
"Das Kaffe Alte Residenz liegt in der Innenstadt von Ansbach.Dort kann man drinnen und draußen sitzen. Das Kaffee war früher eine Apotheke,die umgebaut wurde. Es wurden verschiedene Details von der damaligen Apotheke sehr geschickt integriert und in Szene gesetzt. Es gibt eine sehr große Toilette mit Schiebetür,behinderten gerecht. Das Kaffee ist auch ein Bistro.ob Kaffe, Tee, Cappuccino sowie Kuchen und Torten oder Speisen sowie Cocktails, alles schmeckt super lecker . Wir fühlen uns hier immer sehr wohl und können ein super gutes Feedback an die Alte Residenz zurück geben. Immer wieder gerne kommen wir zu euch. Heute wurde für eine Hochzeit eingedeckt,was mega edel aussah."
Kerstin N.
"Wunderschöner, mit Liebe eingerichteter Ort zum verweilen.
Personal ist herzlich & flott.
Dieser Abend hat den Kurztripp nach Ansbach zum Highlight gemacht.
Danke dafür."
Gabriele K.
"Wunderbares Cafe mit gemütlichem Ambiente. Wir haben einen unglaublich reichhaltigen Geburtstags-Brunch mit herzhaften und süssen, sowie veganen und vegetarischen Variationen genossen. Der Service war auch bei vollem Haus super organisiert und hat uns während 3 Stunden aufmerksam mit Getränken versorgt und fortlaufend abgeräumt. Definitiv ein besonderes Cafe zum wohlfühlen und geniessen! Herzlichen Dank für den wundervollen Geburtstags-Brunch!!!"
Regine R.
"Das Essen, die Cocktails und die Snacks sind immer hervorragend und sehr schmackhaft. Die Servicekräfte sind sehr freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente und das gesamtpaket stimmen hier und sorgen immer für tolle Abende!"
Liza Z.
"Extrem leckere frische gute Bowl. Zuvorkommender Service. Schöner Ort. Was will Frau mehr?"
Elvira K.
"Wir waren mit 16 Leuten zum Brunch und waren restlos begeistert - Essen, Trinken, Service, Atmosphäre wirklich alles bestens, wir werden in jedem Fall wiederkommen!"
Daniela H.
"Wir haben unsere Taufe in der Resi gefeiert. Es war wirklich alles perfekt. Die Absprachen haben super funktioniert, es wurde auf jeden unserer Wünsche eingegangen, die Deko wurde so wie gewünscht umgesetzt und auch die Speisen und Getränke haben keine Wünsche offen gelassen. Das Team ist super nett und schnell. Wir können große und kleine Feierlichkeiten in der Resi nur empfehlen und bedanken uns von Herzen für die liebevolle Ausrichtung unseres Festes!"
Lisa B.
"Super leckeres hochwertiges Essen, liebevoll und kreativ angerichtet. Supernettes Personal, welches auf Zack ist. Toll eingerichtete Location, sogar mit Ab und an live Musik. Sehr empfehlenswert"
Marion L.
"Ein Ort zum Verweilen. Hier steht der Kunde im Mittelpunkt, ob Zwei-oder Vierbeiner. Die Dame im Service umsorgt den Gast mit einer Herzlichkeit und Umsicht, welche einen Extrastern verdient. Ebenso wie das stimmig und gemütlich eingerichtete Café. Mit heißem Kaffee und leckerem Kuchen fällt es in diesem Rahmen leicht, sich völlig wohlfühlen."
B. B.